A Natale, lo sappiamo tutti, è ammesso dare un taglio alla dieta e concedersi qualche dolce prelibatezza. Sulle tavole italiane apparecchiate per Natale troviamo tradizionalmente dolci come: pandoro, panettone, seguiti da torrone, ricciarelli, panforte… C’è qualcuno però che predilige in … Continua
Ricette di Natale
La cucina di Natale in un’app
Sempre più spesso si cerca aiuto nelle app per trovare la soluzione ad alcuni piccoli problemi. La tavola di Natale non è certo un soggetto di poco conto, però, lo sanno bene le persone che si assumono la felice incombenza … Continua
Idee per il menù di Natale
Se organizzate a casa vostra il pranzo di Natale o la cena della vigilia e volete che i vostri ospiti ne abbiano un buon ricordo, sicuramente avrete già pensato alle portate che vorrete proporre, con tutta la cura e la … Continua
La torta di Natale
Come abbiamo detto in un altro post, in Giappone a Natale si usa gustare un dolce che da noi non suona particolarmente natalizio, ma che nel Paese del Sol Levante è un classico: la torta di Natale. Questo … Continua
I dolci di Natale
La pasticceria è tutto un mondo da scoprire se non altro perché è un mondo che fa gioire, è colore, sapore… è zucchero a velo sui nasi dei bambini! Divertiamoci in questo periodo a preparare i dolci tipici della tradizione … Continua
Ricette Natalizie: Pesce Stocco
Uno dei piatti tipici della cucina tradizionale calabrese, della provincia di Reggio Calabria in particolare, è lo Stocco, cioè il merluzzo essiccato. Oggi lo Stocco è un piatto molto ricercato e amato, ma un tempo era molto diffuso … Continua