La cena della vigilia o il pranzo di Natale sono il momento di incontro con parenti e amici. Il dolce è la portata più attesa. Come creare un panettone un po’ particolare? Provate con la crema di mascarpone, quella che … Continua
Ricette di Natale
Gli struffoli
A Natale sono tante le portate che si mangiano durante il cenone della vigilia e il pranzo del 25 dicembre. I piatti sono veramente tanti, tutti buonissimi e preparati in un modo speciale, ma i dolci sono sempre quelli più … Continua
Antipasti di Natale sfiziosi
State pensando alla cena della vigilia di Natale e al pranzo del 25 dicembre? Ecco qualche consiglio per preparare qualche veloce antipasto sfizioso. Per la vigilia dovete preparare antipasti di pesce quindi via alla fantasia. Potete preparare una crema di … Continua
Pranzo di Natale light
Avete fatto tanta fatica a perdere quei tre chili di troppo e avete paura di riprenderli in pochi giorni tra pranzi di Natale e cene aziendali? Si esagera sempre non solo sui dolci, ma anche tra antipasti e le mille … Continua
Il menù di Natale scritto, come ai Matrimoni
Ogni anno la stessa storia: vi siete dati tanto da fare per preparare un pranzo (o un cenone) con i fiocchi, con tanto di antipasti, di primi, di secondi e di dolci, ma dopo il primo piatto gli ospiti sono … Continua
Le caramelle fatte in casa, per la Befana e Santa Lucia
Le usanze, si sa, variano di regione in regione. Se il giorno di Natale viene festeggiato in ogni luogo, non si può dire lo stesso di Santa Lucia e della Befana. La prima, che cade il 13 dicembre, è una … Continua
