Ricette di Natale

Tante tradizionali ricette di Natale, menù per il pranzo di Natale e ricette dei dolci tipici della tradizione natalizia.

Un menù economico per il giorno di Natale

Inserito il 2 dicembre 2011 - Letto 3.534 volte - 1 commento

Un menù economico per il giorno di NataleTempi duri, quelli di quest’anno. Con la crisi economica che avanza alle porte e che ha messo a tappeto non solo l’Italia ma tutto il mondo intero, è necessario tirare un freno. Anche a Natale. Ecco perché la Rete pullula di idee interessanti per un menù di Natale che rispetti la tradizione, sia goloso e festoso, ma che non implichi spese troppo elevate. Un menù per un pranzo anti-crisi, insomma. Tante le opzioni a disposizione, ma su alcune regole di base sembrano essere d’accordo tutti: Continua »

I dolci di Natale, in tutte le regioni d’Italia

Inserito il 30 novembre 2011 - Letto 1.947 volte - Nessun commento

I dolci di Natale, in tutte le regioni d’ItaliaOgni posto ha la sua tradizione. Sebbene il Natale sia una festa sentita nello stesso modo da nord a sud del Bel Paese, in ogni regione d’Italia si festeggia in maniera diversa. Soprattutto a tavola. Ne sono un esempio i dolci tipici natalizi, che variano da territorio a territorio. Ecco che nel freddo della Valle d’Aosta si opta per le pere sciroppate con tanto di crema di cioccolato e abbondante panna montata, in Veneto si predilige il pandoro di Verona, appositamente insaporito con la crema di mascarpone, in Trentino è d’obbligo lo Zelten o lo Strudel, come da tradizione austriaca. Continua »

Il cesto di Natale, regalo per i più golosi

Inserito il 29 novembre 2011 - Letto 1.706 volte - Nessun commento

Il cesto di Natale, regalo per i più golosiIl Natale, si sa, è una festa che unisce tradizione, religione, calore e buona tavola. Ecco perché il cesto di Natale è considerato un pensiero sempreverde, destinato a non passare mai di moda. E’ l’idea perfetta per giovani e meno giovani perché la buona cucina è una passione senza età. Non esistono regole per preparare un cesto, potrete farlo a seconda dei gusti della persona a cui lo regalate o semplicemente a seconda dei vostri gusti. Continua »

Cena di Natale. I formaggi

Inserito il 25 novembre 2011 - Letto 1.803 volte - Nessun commento

Cena di Natale. I formaggiAvete pensato proprio a tutto. La tavola è pronta, le decorazioni sono al loro posto, le luci creano la giusta atmosfera, i regali sono già sotto l’albero, ma nel menù manca qualcosa. Normalmente il cenone di Natale si trascorre lentamente, tra una chiacchiera e l’altra, ma dopo grandi portate si ha sempre voglia di qualcosa di sfizioso da assaggiare. Ecco allora che arrivano in vostro aiuto i formaggi. Quali sono i tipi più buoni e particolari da far assaggiare in questa speciale occasione? Continua »

Cosa far trovare a Babbo Natale

Inserito il 24 novembre 2011 - Letto 2.129 volte - Nessun commento

Cosa far trovare a Babbo NataleNatale sta arrivando. Siamo tutti emozionati per questo grande evento, ma più di tutti sono in trepida attesa i bambini. Ecco qualche semplice consiglio su come rendere il momento ancora più magico. Il pomeriggio della vigilia preparate dei biscotti fatti in casa con il vostro bambino. Ditegli che Babbo Natale passerà a lasciare i regali, ma avrà bisogno di rifocillarsi e di far bere anche le renne, che cominciano ad essere stanche. Continua »

Antipasti sfiziosi per Natale

Inserito il 19 novembre 2011 - Letto 3.040 volte - Nessun commento

Antipasti sfiziosi per NataleIl giorno di Natale sta arrivando. Avete cominciato a pensare a qualche regalo, avete tirato fuori le decorazioni per l’albero, ma c’è ancora un tasto dolente: il menù. Chi ha detto che per fare bella figura bisogna essere dei bravissimi chef? Basta un pizzico di furbizia e una giornata da passare tranquillamente tra i fornelli. Vediamo qualche antipasto sfizioso e davvero unico. Per gli amanti del pesce crudo ecco gli involtini di salmone e caprino. Continua »